玉ねぎは薄めの食べやすい大きさに切り、ほうれん草は3〜4cmぐらいに切ります。

切った玉ねぎとほうれん草をレンジで温めます。
玉ねぎは600wで1分30秒くらい、
ほうれん草は600wで40秒くらい

鍋にオリーブオイルかサラダ油を敷き、2の玉ねぎを炒めます。
しんなりしてきたら牛乳、水、コンソメを入れる。

沸騰してきたら2のほうれん草を入れます。

バターとブラックペッパーを加えたら完成です！