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ほうれん草と玉ねぎのミルクスープ
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ほうれん草と玉ねぎのミルクスープ-レシピのメイン写真

ほうれん草と玉ねぎのミルクスープ

えみーる☆
えみーる☆ @cook_40346474

野菜不足にオススメ☆
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野菜と牛乳が余ってしまったので作ってみました!

野菜不足にオススメ☆
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材料

4人分
  • ほうれん草 50g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 牛乳 250ml
  • 水 150ml
  • オリーブオイルかサラダ油 大1
  • バター 10g
  • コンソメ 1本
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めの食べやすい大きさに切り、ほうれん草は3〜4cmぐらいに切ります。

  2. 2

    切った玉ねぎとほうれん草をレンジで温めます。
    玉ねぎは600wで1分30秒くらい、
    ほうれん草は600wで40秒くらい

  3. 3

    鍋にオリーブオイルかサラダ油を敷き、2の玉ねぎを炒めます。
    しんなりしてきたら牛乳、水、コンソメを入れる。

  4. 4

    沸騰してきたら2のほうれん草を入れます。

  5. 5

    バターとブラックペッパーを加えたら完成です!

コツ・ポイント

バターなしでも美味しいですが入れるとコクが増します^_^

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えみーる☆
えみーる☆ @cook_40346474
2020/05/28 15:30に公開

このレシピのキーワード

スープ ほうれん草 バター 牛乳 玉ねぎ

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