イギリスのオートミールのホットケーキ
梅澤澄圭 @cook_40127690
イギリスのオートミールで作るホットケーキ。ドロップバンノックを作りました。
腹持ちが良く、胃腸に優しいホットケーキです。
このレシピの生い立ち
朝食にぴったりのメニューだったので。
YouTube（2020年5月31日公開）
https://youtu.be/FSYzvuF3FIw
ブログ
https://mayu835.blogspot.com/
イギリスのオートミールのホットケーキ
イギリスのオートミールで作るホットケーキ。ドロップバンノックを作りました。
腹持ちが良く、胃腸に優しいホットケーキです。
このレシピの生い立ち
朝食にぴったりのメニューだったので。
YouTube（2020年5月31日公開）
https://youtu.be/FSYzvuF3FIw
ブログ
https://mayu835.blogspot.com/
作り方
- 1
ボウルにAをすべて入れ、よく混ぜ合わせておく。
- 2
別のボウルにBを入れて混ぜ合わせたら①に加え、全体を混ぜ合わせたら、常温で15分おき、生地をぽってりさせる。
- 3
フライパンを熱して油をひき、②を大さじ1ずつすくって丸く広げてホットケーキの要領で両面を焼けば出来上がり！
- 4
温かいうちに、はちみつやバター、ジャムなどを添えていただく。
コツ・ポイント
通常のホットケーキよりも生地が柔らかいため、5〜10㎝以内の大きさで焼くと、ひっくり返しやすい。
常温で生地がしっかりと膨らんでぽってりするまで置いておくのがコツ。
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