むね肉一枚両面にしっかり塩胡椒してローズマリーと一緒にギュッとラップで巻く

沸騰したらお肉を投入、再度沸騰して５分ほどしたら火を止めて鍋に蓋をして放置。
完全に冷めたらOK。