生の水菜サラダは少しゴワゴワして食べにくい。でも茹でるのは面倒。
そんな時、さっと熱湯をかけたら食べやすくなりました。
このレシピの生い立ち
時々安くなる水菜。みんなが食べやすいサラダになるように。