厚揚げは厚さを半分にしておく。豆腐の面を上にする。

厚揚げ2枚にマヨネーズを適量塗り(分量外)、プチトマト、塩昆布、ピザ用チーズをのせる。

残りの2枚に味噌、長ねぎ、マヨネーズを混ぜたものを塗り、ピザ用チーズをのせる。

2と3をオーブントースターに入れて8分～10分焼く。
チーズに焼き色がついたらOK。