ヘルシーラム肉を臭みなく手軽に美味しく食べたい！このレシピの生い立ちラム肉独特の臭みを消したくて。お酒は魔法のお水！
ラム肉が浸るくらいの赤ワインとローズマリー（なくても可）で漬け込む。
油をひいて焼く。
バルサミコ酢大さじ１と醤油大さじ１、蜂蜜を垂らして（もしくは砂糖を少々）よく混ぜたソースに漬けていただく。
安くなってたラム肉を買って冷凍庫で1週間くらい漬け込んで（放置して）焼いたら絶品に。数十分漬けて焼いてもイケると思います。ソースは煮詰めた方が本格的なのかもだけど、面倒なので混ぜるだけ！それでも充分美味しい！
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