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しめじと玉ねぎのさっぱり和え
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しめじと玉ねぎのさっぱり和え-レシピのメイン写真

しめじと玉ねぎのさっぱり和え

奉日本の簡単レシピ
奉日本の簡単レシピ @cook_40153373

暑い日でもさっぱり食べられるヘルシー料理!一品副菜として!
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりした一品追加したいときになんとなく合わせたらよかったのでレシピにしました!

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材料

小皿分
  • 玉ねぎ 半玉
  • しめじ 半株
  • ⚫白だし(液体) 小さじ1.5
  • ⚫水 大さじ1
  • ⚫鰹節 5g(1パック)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじはほぐして、卵は必要無いので気にしない。

    • しめじと玉ねぎのさっぱり和え作り方1写真
  2. 2

    しめじと玉ねぎを600wで3分析レンチン。
    その後、ざるに開けて流水で冷やす。

    • しめじと玉ねぎのさっぱり和え作り方2写真
  3. 3

    ⚫を入れ和えたら完成!

    • しめじと玉ねぎのさっぱり和え作り方3写真

コツ・ポイント

しつこくないように薄めに仕上げてます。だしを調整してお好みに仕上げてください!
白だしがない場合は、普通のだしの素でも大丈夫てす。風味が変わりますがおいしいのはかわりません!

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奉日本の簡単レシピ
奉日本の簡単レシピ @cook_40153373
2020/05/28 03:37に公開
家族の料理、一人暮らしをしてからも料理することが多かったところから勉強して簡単に作れるレシピを考えています!なるべく家にある調味料で作ることを目的としていますのでどなたでも作れるようになっています!ぜひ参考にしていただければと思います。
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