シラスと茗荷のアヒージョ

Name: シラスと茗荷のアヒージョ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シラス 1/2カップ; ニンニク 2房; 唐辛子(輪切り) 大さじ１; オリーブオイル １カップ

築地のしゃけこ @cook_40333912

シラスはアヒージョで！
ビールがススムススム！！
このレシピの生い立ち
築地で、生魚だけでなく塩物・干物を扱っています。鮭はもちろん、多くの塩物は、アヒージョに合います。ぜひ、お試しあれ！

シラスと茗荷のアヒージョ

築地のしゃけこ @cook_40333912

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材料

2人分

シラス 1/2カップ
ニンニク 2房
唐辛子(輪切り) 大さじ１
オリーブオイル１カップ

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作り方

1

浅く小さなフライパンでオイルをゆっくり温める。
2

ニンニクをスライスして加える。
香りが十分に出てくるまでゆっくり加熱する。
3

シラスを加えて、ゆっくり煮る。仕上げに唐辛子を盛る。

コツ・ポイント

バゲットを添えて。食べだしたら止まりません。
最後に残った油で、パスタを和えて！

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つくれぽ

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築地のしゃけこ @cook_40333912

2020/05/29 03:54に公開

はじめまして築地場外市場の天然鮭専門店「昭和食品」の店主です。鮭のことなら何でも、お尋ねください。また、鮭の購入に関してもご相談ください。宜しくお願いいたします。ホームページ　https://tsukijisalmon.com/※「築地　鮭」で検索！＊cookpadmartでも販売中！「築地　昭和食品」で検索！取締役社長　佐藤友美子　

このレシピのキーワード

アヒージョしらすにんにくトウガラシ

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