クセになる!フライドポテト!
料理大好き小学生☆ @cook_40344869
家で簡単にフライドポテト食べたい…と思ったあなた!このレシピであっという間に作っちゃお!
このレシピの生い立ち
ふと、ポテトが食べたくなったので。(笑)
クセになる!フライドポテト!
家で簡単にフライドポテト食べたい…と思ったあなた!このレシピであっという間に作っちゃお!
このレシピの生い立ち
ふと、ポテトが食べたくなったので。(笑)
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥きます。(写真のは、ペットボトルのキャップで剥きました。)
- 2
皮を剥いたじゃがいもを半分に切ります。
- 3
そして、半分に切ったじゃがいもを2、3つほどに切り分けます。
- 4
切り分けたじゃがいもを、さらにお好みの太さに切ります。
- 5
5分程度水に浸けたら、ざるで水を流し、布巾でしっかり最後まで水気を切ります。
- 6
油を180度くらいまで温め、2、3回に分けて入れていきます。
- 7
時々混ぜて、きつね色になってきたら、新聞紙の上にキッチンペーパーを乗せたところに置きます。
- 8
塩を振りかけて、完成!お好みで、ブラックペッパーを振りかけても、「うま!」ですよ!
コツ・ポイント
しっかり水気を切ることです!
できるだけ調理時間を減らしたので、思い立ったらすぐ作れます!
たくさん食べたい人は、このぐらいの量を、一人分にしたらいいと思います!
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