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クセになる!フライドポテト!
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クセになる!フライドポテト!-レシピのメイン写真

クセになる!フライドポテト!

料理大好き小学生☆
料理大好き小学生☆ @cook_40344869

家で簡単にフライドポテト食べたい…と思ったあなた!このレシピであっという間に作っちゃお!
このレシピの生い立ち
ふと、ポテトが食べたくなったので。(笑)

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材料

2人分
  • じゃがいも 2〜3個分
  • 塩 お好みで
  • ブラックペッパー お好みで
  • 油(揚げる用) 鍋の1/3くらいまで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥きます。(写真のは、ペットボトルのキャップで剥きました。)

    • クセになる!フライドポテト!作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いたじゃがいもを半分に切ります。

    • クセになる!フライドポテト!作り方2写真
  3. 3

    そして、半分に切ったじゃがいもを2、3つほどに切り分けます。

    • クセになる!フライドポテト!作り方3写真
  4. 4

    切り分けたじゃがいもを、さらにお好みの太さに切ります。

    • クセになる!フライドポテト!作り方4写真
  5. 5

    5分程度水に浸けたら、ざるで水を流し、布巾でしっかり最後まで水気を切ります。

    • クセになる!フライドポテト!作り方5写真
  6. 6

    油を180度くらいまで温め、2、3回に分けて入れていきます。

  7. 7

    時々混ぜて、きつね色になってきたら、新聞紙の上にキッチンペーパーを乗せたところに置きます。

  8. 8

    塩を振りかけて、完成!お好みで、ブラックペッパーを振りかけても、「うま!」ですよ!

    • クセになる!フライドポテト!作り方8写真

コツ・ポイント

しっかり水気を切ることです!
できるだけ調理時間を減らしたので、思い立ったらすぐ作れます!
たくさん食べたい人は、このぐらいの量を、一人分にしたらいいと思います!

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料理大好き小学生☆
料理大好き小学生☆ @cook_40344869
2020/05/30 07:18に公開
料理が好きな、男子小学6年です!いろんなレシピを投稿できるよう、料理力を高めながら頑張っていきたいと思います!(いつもほぼ1人で作ってます)
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも

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