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簡単鮭ご飯
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簡単鮭ご飯-レシピのメイン写真

簡単鮭ご飯

クックHSAYYH☆
クックHSAYYH☆ @cook_40291366

暑い日にさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
昔から作っていた子供達に大人気のメニューです。〇〇太郎もいいけど、忙しいママさんに持って来いです。

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材料

4人分
  • 塩鮭 2切れ
  • きゅうり 1本
  • 卵 2個
  • かんたん酢 大さじ9
  • ご飯 3合分
  • 刻み海苔 お好みで
  • 大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    鮭を焼きほぐします。きゅうりは輪切りか半月のスライスに切り塩でもみます。卵は炒り卵を作ります。

  2. 2

    炊いたご飯にかんたん酢を混ぜ、酢飯を作ります。

  3. 3

    炒り卵や焼いてほぐした鮭を酢飯に入れ混ぜます。冷めたらきゅうりを入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    お皿に盛って、お好みで刻み海苔や大葉を乗せて完成です!

コツ・ポイント

市販の鮭フレークでも大丈夫です。少し塩分がありますがお手軽ですよ!酢の加減はお好みで。

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クックHSAYYH☆
クックHSAYYH☆ @cook_40291366
2020/05/28 09:17に公開

このレシピのキーワード

ご飯 大葉 キュウリ 甘塩鮭 卵

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