ピーマンの肉詰め
クックK6W5GI☆ @cook_40346603
料理をあまり作らない私でもできました！
初めて作りましたがお肉もポロポロになりませんでした！
このレシピの生い立ち
彼氏さんに作ってあげたかった！
ピーマンの肉詰め
料理をあまり作らない私でもできました！
初めて作りましたがお肉もポロポロになりませんでした！
このレシピの生い立ち
彼氏さんに作ってあげたかった！
アプリでひらく作り方
- 1
先にひき肉を少し解凍しよう！
カッチンコッチンだったら
手も冷たくて痛くなっちゃうから！
できるだけ冷たくないように！ - 2
ピーマン４個を半分に切る！
種をもぎ取る！(手でとれます)
少し洗う！ここまでは適当で大丈夫だよ
- 3
切ったピーマンを少し柔らかくするために500㍗２分30秒で電子レンジにぶちこむ！
- 4
電子レンジが終わったらピーマンを冷蔵庫に入れよう！
- 5
解凍したひき肉を大きめのボールに入れる！卵を入れ、ネギを入れ、片栗粉を入れ、醤油を入れよう！
- 6
手でクチャクチャに混ぜよう！
- 7
ピーマンを冷蔵庫から取り出し、ピーマンにお肉をつめる！キツキツにつめよう！お肉はピーマンと平行につめたほうがいい！
- 8
つめたら、大きめのフライパンに油を入れ弱火でフライパンを温めよう！
- 9
温めたら、ピーマンの肉詰めの肉の方を裏にしてフライパンに入れる！
(ここで肉に焼き目をつける！) - 10
焼き目をつけたら、ピーマンの方を裏にして水を入れる！(小さじスプーン３杯をバラバラにいれる！)
- 11
そしたら弱火で、蓋をして蒸す！
６分ぐらい！ - 12
そしたらもう完成！
コツ・ポイント
本当に適当でもそれなりにできます！
安心！
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