超簡単❗鶏胸肉のジューシートースター焼き
koh1 @cook_40346615
トースターに入れたらほぼ放置‼️
中はジューシーでほんのりピンクの絶妙な仕上がり‼️
料理が苦手な方でも簡単美味‼️
このレシピの生い立ち
コンロが塞がっていてオーブンも面倒だったので、試しにトースターで焼いてみたら、なんとも絶妙なできあがりになりました。
一度上手くいけば次回から焼け具合を気にせずトースター任せで超簡単‼️
超簡単❗鶏胸肉のジューシートースター焼き
トースターに入れたらほぼ放置‼️
中はジューシーでほんのりピンクの絶妙な仕上がり‼️
料理が苦手な方でも簡単美味‼️
このレシピの生い立ち
コンロが塞がっていてオーブンも面倒だったので、試しにトースターで焼いてみたら、なんとも絶妙なできあがりになりました。
一度上手くいけば次回から焼け具合を気にせずトースター任せで超簡単‼️
作り方
- 1
鶏むね肉ににんにくチューブを全体にすりこみます。
- 2
両面に塩・胡椒します。
- 3
お好きなハーブを全体にまぶしてラップで包み馴染ませます。(時間は適当で、急いでいたら包まずに４に行っても大丈夫‼️)
- 4
３を皮目を下にしてトースターに入れて約７分
- 5
「チン♪」て鳴ったら皮目を上にして更に7分。
- 6
もう一度「チン♪」て鳴ったら、トースターから取り出し5~10分放置します。
(寝かせて肉を落ち着かせます) - 7
できあがり♪
中がほんのりピンクで絶妙なできあがり(^^) - 8
作り続けている内に改善点を発見したので編集しました。
・返した後の時間・寝かす2点を改善しました。
コツ・ポイント
後から皮目を上にすることで、皮が「パリッ」となります。
皮を上にして焼く時に皮が焦げる事があるので途中から上にホイルをかぶせてもいいです。
※初めからホイルを被せると脂が飛び散るのを防げます。
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