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鶏ハツと長ネギのガーリック炒め
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鶏ハツと長ネギのガーリック炒め-レシピのメイン写真

鶏ハツと長ネギのガーリック炒め

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

シンプルな味でお酒のおつまみにも最適です
このレシピの生い立ち
長ネギとハツが大好きで、特に鶏ハツは低カロリーなので

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鶏ハツと長ネギのガーリック炒め

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
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材料

2人分
  • 鶏ハツ 250g
  • 長ネギ 1本
  • ニンニクチューブ 適量
  • 塩コショウ たっぷり
  • 粗挽きコショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    ハツは半分に切り開き水に10分以上浸して血あいを取る
    長ネギは斜め切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひきハツの表から焼いて焼き色がついたらひっくり返し長ネギを入れ蓋をして蒸し焼きする

  3. 3

    蓋を開けてネギがしんなりしたらニンニクチューブと塩コショウをしてハツがカリアリなるまで炒める。

  4. 4

    器に盛りお好みで粗挽きコショウをふる

コツ・ポイント

私はハツの白い部分は取りのぞかないです。油がわりになるので嫌な方は取り除いてください。

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ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
2020/05/28 05:29に公開
山口県
ダイエットや糖尿病旦那様の為に植物油や砂糖、小麦粉、片栗粉などは一切使わずお料理を作ってます。糖質制限や食事制限ではなく脂質制限。おかげで私は35㎏の減量、旦那様は血糖値も下がってきてます❗無理なダイエットではなくリバウンドなしの減量、食事9割運動1割、美味しい物を食べて痩せるがモットーです。私のダイエット食、お医者様にも認証済み!気軽に、ひさ子さんと呼んで下さい(^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏ハツ 長ネギ

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