しっとり♪南瓜の米粉クッキー

Name: しっとり♪南瓜の米粉クッキー
Yield: 作りやすい分量（22〜25枚くらい）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 南瓜（皮と種を取って） 100g; バター 20g; 米粉 50g; 砂糖 20g

フライパンで焼ける米粉クッキー。南瓜を混ぜてしっとりしたクッキーに。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見て作ってみて、これが一番覚えやすかったので…(^_^;)
しっとりした半生クッキーみたいな食感です。

材料

作りやすい分量（22〜25枚くらい）

南瓜に合うシナモンなどのスパイスをお好みで加えても美味しくいただけます。
まとめる時の生地は、ポロポロしていますが、寝かせるとしっとりして切りやすくなります。

2020/06/28 22:09に公開

食べるのが好きで、色々なレシピを試したり、自分流にアレンジしたりして、料理を楽しんでいます。辛いものは苦手なので、お子様向け〜マイルドな辛さまでしか作れません(^_^;)

その他のレシピ