レンジ1分&フライパン長なすの麺つゆ炒め
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
旬の長なすを使った麺つゆ炒め
レンジ1分&フライパンで炒めると火通り良く&柔らかでめちゃ旨
ごま油と生姜が香ってグーッ！
このレシピの生い立ち
2022/06/15(水）の夕食に作りました。
旬の長なすを使った麺つゆ炒め。
レンジ1分加熱してからフライパンで炒めると火が通りやすく、長なすが柔らかくなってめちゃ旨！
ごま油と生姜が香ってグーッ！
ビールで乾杯！！
レンジ1分&フライパン長なすの麺つゆ炒め
旬の長なすを使った麺つゆ炒め
レンジ1分&フライパンで炒めると火通り良く&柔らかでめちゃ旨
ごま油と生姜が香ってグーッ！
このレシピの生い立ち
2022/06/15(水）の夕食に作りました。
旬の長なすを使った麺つゆ炒め。
レンジ1分加熱してからフライパンで炒めると火が通りやすく、長なすが柔らかくなってめちゃ旨！
ごま油と生姜が香ってグーッ！
ビールで乾杯！！
作り方
- 1
長なすを洗う。へたを切り落とし乱切りにする。耐熱ボウルに入れて水気がついたままレンジ600Wで1分加熱する
- 2
フライパンにサラダ油を入れて強火に熱し、長なすを炒める
- 3
なすの切り口に焼き色がついて油が回ったら○で調味する。汁気がなくなったらごま油を回しかける
- 4
器に盛り、青葱を小口切りにしてかける
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