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万能ニラダレ

HANa☆K
HANa☆K @cook_40299365

茹でた豚、ささみ、冷奴などなんでもかけれるタレ
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材料

  • ニラ 1束(100g)
  • 生姜 30g
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酢 小さじ1
  • □いりごま 大さじ1
  • □ごま油 小さじ1
  • □黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ニラをよく洗って水を切り(出来ればキッチンペーパーで水を拭き取ると保存時痛みにくいです)
    5ミリ幅でみじん切りにする

  2. 2

    生姜を洗い水気を拭き取り皮付きのままみじん切りにする

  3. 3

    ボウルにニラと生姜を入れ●を入れてニラがしんなりするまでよく混ぜる

  4. 4

    □を入れて混ぜたら完成

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HANa☆K
HANa☆K @cook_40299365
2020/05/28 07:02に公開

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ニラ しょうが

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