作り方
- 1
まずナムルをつくります
長ネギはみじん切りにします。
２つに分けておいとく - 2
ほうれん草を茹でる
もやしは洗ってふわっとラップで600wで2.3分レンチン - 3
長ネギの半分をボールにいれ、その上にごま油、塩をいれほうれん草を入れて混ぜる。ほうれん草のナムル出来上がり
- 4
残りの長ネギに同じくごま油、塩、粉唐辛子を入れ、もやしを入れて混ぜる。もやしのナムル出来上がり
- 5
にんじんと大根を千切り
2.3回水でサッと洗う - 6
ボールににんじんと大根を入れ
すし酢と上白糖をいれて混ぜる
にんじんと大根のなますできあがり - 7
牛肉は酒、砂糖、醤油でしっかり味付ける
- 8
ホットプレートをあたため、ごま油をひき、味付けした牛肉を炒めて一旦取り出す
- 9
ご飯を広げて、その上にそれぞれを上にのせてできあがり
お好みで黄身を入れてもおいしいです。 -
コツ・ポイント
なますは甘いめがおいしいです。
ご飯は焼き目がついたらホットプレートは保温に
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
栄養満点☆ホットプレート＊ビビンパ♪ 栄養満点☆ホットプレート＊ビビンパ♪
家族みんなで楽しめる、石焼きビビンパ風のホットプレートメニュー！！ささっと下ごしらえさえしてしまえば、あとは焼くだけ♬
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20822054
