ホットプレートにごま油をひいて
ごはんを2cmくらいの高さで一面にのせる。

もやしナムル、ほうれん草、キムチ、牛肉(焼肉のタレにつけて焼いたもの)をお好みの量のせる。

黄身を中央に落として完成。

だべる前にぐちゃぐちゃに混ぜて
少し焼いてから食べるとあつあつかりかりのおこげが楽しめます。