豚ロースの豚味噌漬け・簡単豚味噌だれ

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漬けて焼くだけ、簡単レシピ♬
ご飯が進むおかずです。

このレシピの生い立ち
豚味噌だれをよく購入していましたが、自分で漬けてみたら美味しくできたのでレシピに残します。

豚ロースの豚味噌漬け・簡単豚味噌だれ

漬けて焼くだけ、簡単レシピ♬
ご飯が進むおかずです。

このレシピの生い立ち
豚味噌だれをよく購入していましたが、自分で漬けてみたら美味しくできたのでレシピに残します。

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材料

4人分
  1. 豚ロース 6枚(300g)
  2. 味噌 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 生姜チューブ 1cm
  7. ニンニクチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    肉と、調味料を全てジップロックへ、入れます。

  2. 2

    馴染むように、よく揉み込みます。

  3. 3

    冷蔵庫で、半日から1日漬けておきます。

  4. 4

    油を敷いたフライパンで両面焼きます。中火です。

  5. 5

    いい焼き色が付いたら完成。

  6. 6

    夕飯はこちらです。ID: 20823374

コツ・ポイント

半日から1日漬けておくことです。

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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