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★山東菜の煮びたし★
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★山東菜の煮びたし★-レシピのメイン写真

★山東菜の煮びたし★

♥おきるか♥
♥おきるか♥ @cook_40100456

レシピが浮かばなくて(-_-;)おひたしで食べたら美味しいかなと思って作ってみましたー♪
このレシピの生い立ち
昨日も山東菜食べて、今日は、なにしよ~で思い付きました♪

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♥おきるか♥
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レシピが浮かばなくて(-_-;)おひたしで食べたら美味しいかなと思って作ってみましたー♪
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材料

二人分
  1. 山東菜 一袋の半分
  2. キノコ 一パックのサンブンノイチくらい
  3. 油揚げ 一枚
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★顆粒ほんだしの素 小さじ2/1
  7. ★料理酒 大さじ1
  8. 鰹節と、すりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    山東菜、キノコ、油揚げを食べやすいサイズに切ります。

    • ★山東菜の煮びたし★作り方1写真
  2. 2

    おひたしの★を混ぜます♪

  3. 3

    ★のだしを入れた鍋にキノコ、油揚げ、最後に山東菜を入れ、しなっとなるまで茹でたら出来上がりです

  4. 4

    お好みで、すりごま♪鰹節をふって食べてください(^-^)

コツ・ポイント

すぐしんなりするので、山東菜を入れたらすぐ火から下ろすか、味を馴染ませたい人は少し煮てくださいね♪

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♥おきるか♥
♥おきるか♥ @cook_40100456
2020/05/30 11:42に公開
はじめまして(^-^)おきるかです♪基本的にお酒飲みおつまみにんにくたっぷり多いかもしれません(^^;♥お料理は上手じゃないけど好きです♪レシピは作ってるものを少しずつ載せていこうかと自己満で始めました❗実家の寿司屋レシピも母親に聞いて少しずつ載せていってます☆良かったら作ってみてくださいね✨宜しくお願いいたします☆(^-^)❤ささっと盛り付けるので…盛り付け写真も雑ですぅ~( ̄▽ ̄;)
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