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ブルダック風-レシピのメイン写真

ブルダック風

llKllMll
llKllMll @cook_40053360

ブルダックの素がなくてもブルダック風味にしちゃおー、、、
このレシピの生い立ち
手軽にブルダック食べれないかな、、、と思ったときの目分量クッキング

ブルダックの素がなくてもブルダック風味にしちゃおー、、、
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材料

  • キャベツ 1/2
  • 胸肉 150g〜
  • 片栗粉 小さじ1
  • スパイス 適量
  • コチュジャン 小さじ2くらい
  • 塩胡椒 適宜
  • 油 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • ソース、ケチャップ 好み
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作り方

  1. 1

    キャベをするための千切りにする。胸肉を一口大に切り、片栗粉、魔法のスパイス(カレー粉と塩胡椒みたいな感じ)をかるくまぶす

  2. 2

    油を敷いたフライパンで肉を加熱、コチュジャン、醤油、みりん、酒を入れる。
    キャベツを炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら蓋をして弱火か、火を止めた余熱で温める。

コツ・ポイント

お肉の代わりに豆腐とか入れても美味しいです、、、

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llKllMll
llKllMll @cook_40053360
2020/05/27 21:33に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ スパイス コチュジャン ケチャップ 鶏胸肉

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