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スタミナUP！鶏肉とキムチの卵炒め丼
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スタミナUP！鶏肉とキムチの卵炒め丼-レシピのメイン写真

スタミナUP！鶏肉とキムチの卵炒め丼

hidemarock
hidemarock @cook_40100856

キムチとにんにくの芽でスタミナ回復！辛さの中にも卵の優しい甘みが感じられる一杯です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使いました。

キムチとにんにくの芽でスタミナ回復！辛さの中にも卵の優しい甘みが感じられる一杯です。
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キムチとにんにくの芽でスタミナ回復！辛さの中にも卵の優しい甘みが感じられる一杯です。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. にんにくの芽 5〜6本
  3. 青梗菜 5〜6枚
  4. キムチ 1/3パック
  5. 卵 2〜3個
  6. オイスターソース ふた回し
  7. ご飯 どんぶり2杯
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をひと口大に切り、塩こしょう、酒で下味。

  2. 2

    にんにくの芽、青梗菜を3cmくらいに切る。

  3. 3

    卵2個を溶いて、フライパンで八分型火を入れ、皿に取っておく。

  4. 4

    強火のフライパンに鶏肉、ニンニクの芽を入れる。鶏肉に火が入ったら青梗菜、キムチを入れる。

  5. 5

    オイスターソースをひと回し。全体を混ぜたら卵を入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    ご飯の上に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

丼なので食べやすいように材料の長さを揃えましょう。わーっとかきこむとより美味しいですよ！

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hidemarock
hidemarock @cook_40100856
2020/05/28 13:00に公開

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