梅ジュース
ララララッキー @cook_40346879
お風呂上がりや汗をかいた時に最高の飲み物。熱中症対策や疲労回復に。
このレシピの生い立ち
健康の為に、ミネラル豊富な黒砂糖で作ってみようと試してみましたが、美味しくて(^-^)v毎日飲むのが楽しみになるくらい美味しく出来ました。
梅ジュース
お風呂上がりや汗をかいた時に最高の飲み物。熱中症対策や疲労回復に。
このレシピの生い立ち
健康の為に、ミネラル豊富な黒砂糖で作ってみようと試してみましたが、美味しくて(^-^)v毎日飲むのが楽しみになるくらい美味しく出来ました。
作り方
- 1
青梅を洗って、一つ一つ綺麗に拭きます。
- 2
ヘタをつまようじで取ります。(ヘタを綺麗に拭くのを忘れずに)つまようじで、何ヵ所か梅に穴を開けます。
- 3
消毒した保存瓶に梅を入れて、黒砂糖、てんさい糖、お酢を入れて蓋をしてふり混ぜます。梅に砂糖をまぶすように。
- 4
出来れば毎日混ぜて梅に砂糖を付ける感じで。(私はよく忘れてますが笑)
- 5
10日ほどで出来上がり。炭酸水で薄めて、氷を入れて飲むのが最高です(*^^*)
- 6
osayuちゃんさんつくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
あまりコツはありません笑。ただ、梅を綺麗に拭くのと保存瓶の消毒だけ気を付けました。今回は焼酎で拭いて消毒してみました。
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