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がっつりっ!!豚の甘味噌焼き弁当
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がっつりっ!!豚の甘味噌焼き弁当-レシピのメイン写真

がっつりっ!!豚の甘味噌焼き弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

グリルで焼いたお肉が香ばしい〜豚肉の甘味噌焼き弁当です。
ご飯に豚の脂が染み込んで…お米が美味しいっ
お昼も大満足っ

このレシピの生い立ち
週の始まりもパワーいっぱいがんばりたいっっと思って、がっつりお肉メニューのお弁当を、作ってみました^ ^

グリルで焼いたお肉が香ばしい〜豚肉の甘味噌焼き弁当です。
ご飯に豚の脂が染み込んで…お米が美味しいっ
お昼も大満足っ

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がっつりっ!!豚の甘味噌焼き弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

グリルで焼いたお肉が香ばしい〜豚肉の甘味噌焼き弁当です。
ご飯に豚の脂が染み込んで…お米が美味しいっ
お昼も大満足っ

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ご飯に豚の脂が染み込んで…お米が美味しいっ
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材料

2人分
  • 豚ばら肉ブロック(薄切りします) 200g
  • 下味
  • ★味噌 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • おかず
  • ・キャベツとソーセージのコンソメ炒め 適量
  • ・残り物の大根のひき肉あんかけ 適量
  • ・卵焼き 適量
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作り方

  1. 1

    前日から豚肉に下味を、つけます
    ジップロックに豚ばら肉と★を入れて揉み込みます。

  2. 2

    当日、魚焼きグリルで焼きます

    • がっつりっ!!豚の甘味噌焼き弁当作り方2写真
  3. 3

    両面こんがり焼ければ、完成っ

    • がっつりっ!!豚の甘味噌焼き弁当作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上に、今回は、海苔をちぎってのせました。
    その上に、豚肉の甘味噌焼きをどーんっと乗せて、おかずを詰めれば完成!

  5. 5

    おかず
    ・キャベツとソーセージの炒め物
    ・卵焼き
    ・薄切り大根のあんかけ(ID: 20828037参照)

コツ・ポイント

前日からお肉を漬け込むことで、しっかり下味のついた美味しいお弁当のメインになります
グリルで焼くことで、余分な油がかなりっ落ちます

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/06/19 23:54に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

大根 ひき肉 キャベツ 豚バラかたまり ソーセージ 酒 味噌

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