骨つき鶏肉でご飯を炊いて野菜と食べるタイのチキンライスのようなものです。友人の集まりでタイの友達が作ってくれました。
このレシピの生い立ち
カオマンガイはみそのソースをかけますが友達の1人がスィートチリソース合うかもと言ったのがきっかけでタイの友人もすっかりハマってました。