ジャムにすると種が気になりますが、蜂蜜漬けで、ヨーグルトと一緒だとあまり気にならないです。ブラックベリーでも同じです。
このレシピの生い立ち
１本のボイセンベリーから、今年は6kgくらい採れました。いろいろな消費の仕方を考えました。その中で一番手間のかからない方法です。