ちしゃの葉っぱを洗います。

にんにくを荒く切ります。玉葱もざくっと切ります。キクラゲは食べやすい大きさに千切ります。肉も適当に切ります。

サラダ油の弱火でにんにくを焼きます。続いて玉葱、キクラゲを入れて玉葱が透き通るまで中火で炒めます。

一旦取り出し、肉を焼きます。

肉に火が通ったら材料を戻して焼肉のたれで絡め焼きします。

ちしゃに乗せて包みます。