牛細の焼肉ちしゃ包み

クック7FNN0F☆ @cook_40260087
辛めの焼肉タレを絡めた牛細に玉葱、キクラゲがバランスいい歯応えと甘味をプラス、ちしゃの包み焼肉です。
このレシピの生い立ち
大きな葉っぱがあるから包む事に。
牛細の焼肉ちしゃ包み
辛めの焼肉タレを絡めた牛細に玉葱、キクラゲがバランスいい歯応えと甘味をプラス、ちしゃの包み焼肉です。
このレシピの生い立ち
大きな葉っぱがあるから包む事に。
作り方
- 1
ちしゃの葉っぱを洗います。
- 2
にんにくを荒く切ります。玉葱もざくっと切ります。キクラゲは食べやすい大きさに千切ります。肉も適当に切ります。
- 3
サラダ油の弱火でにんにくを焼きます。続いて玉葱、キクラゲを入れて玉葱が透き通るまで中火で炒めます。
- 4
一旦取り出し、肉を焼きます。
- 5
肉に火が通ったら材料を戻して焼肉のたれで絡め焼きします。
- 6
ちしゃに乗せて包みます。
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