◎豚こまチーズ団子

豚こまを細かく切って、塩胡椒、酒、片栗粉、刻んだ紫蘇を混ぜる。チーズを芯にして丸める。

フライパンで焼いて、砂糖・醤油・酒で味付け。

◎ピーマンパプリカのしらす炒め

炒めて、鰹節・醤油・砂糖で味付け。

◎ゴーヤのマカロニサラダ

ゴーヤは軽く湯通して絞り、マカロニ・ツナ缶・塩胡椒・マヨネーズで味付け。

◎アスパラベーコン巻き

バター醤油味

◎だし巻き卵

白だし・みりんで味付け。