ポテトとマヨカレーのトースト

みぽぽ37 @cook_40334715
じゃがいもにカレーパウダーを加えたらピリッとした美味しいトーストになりました。
このレシピの生い立ち
新じゃがいもが美味しいのでトーストにも使いました。
ポテトとマヨカレーのトースト
じゃがいもにカレーパウダーを加えたらピリッとした美味しいトーストになりました。
このレシピの生い立ち
新じゃがいもが美味しいのでトーストにも使いました。
作り方
- 1
じゃがいもを用意します。
- 2
1cm角のサイズに切ります。水にさらします。
- 3
水を切り器に入れラップを被せて500wのレンジで約2分間加熱します。
- 4
やや形が残る位にフォークでじゃがいもを潰します。
- 5
熱いうちにカレーパウダーを振ります。マヨネーズを加えます。
- 6
❺をよく混ぜ合わせます。
- 7
食パンを焼きます。焼けたらひっくり返してマーガリンを塗ります。
- 8
❼に❻を塗ります。
- 9
ピザチーズをかけて約3〜4分間焼きます。
- 10
出来上がり。乾燥パセリを振ります。
- 11
今回はこちらのカレーパウダーを使いました。
コツ・ポイント
じゃがいもは時間があれば鍋で茹でると潰し易いです。
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