簡単!オレオチーズケーキ

ぶた子。 @cook_40346931
オーブンを使わない簡単なレシピです!是非作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
オレオブラウニーが流行った時にオレオを使ったレアチーズケーキも美味しそうだなと思い、作りました。
簡単!オレオチーズケーキ
オーブンを使わない簡単なレシピです!是非作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
オレオブラウニーが流行った時にオレオを使ったレアチーズケーキも美味しそうだなと思い、作りました。
作り方
- 1
ボウルにクリームチーズ200gを入れ、柔らかくなるまで混ぜる。
- 2
オレオのクッキーの部分とクリームの部分を分ける。この時飾り用に4〜5枚取っておく。
- 3
クッキーを袋に入れ、麺棒などで叩いて砕く。クッキーの食感を残したい方は粗めに砕くのもいいかもしれません^^
- 4
①のクリームチーズにオレオのクリームを入れ、よく混ぜる。
- 5
別のボウルで生クリームを泡立てる。オレオクリームはチーズと混ざると甘さが残らないので、砂糖大さじ2を入れ、混ぜる。
- 6
↑クリームチーズ本来の味を楽しみたい方はお砂糖が無くても大丈夫です!(当然ですが甘くなりません><)
- 7
生クリームを2回に分けて④と混ぜる。
- 8
型に土台となる砕いたクッキーを敷く。
- 9
⑦を3分の1敷く。
- 10
クッキーを敷く...を繰り返す!型の深さによって一回に敷く量が異なるので、上手く調節してください!
- 11
砕いたクッキーが一番上に来るようにし、残しておいたクッキーを4頭分に折り、バランスよく刺す。
- 12
2時間冷蔵庫で冷やしたら完成!!断面はこんな感じになります!
コツ・ポイント
オレオクッキーが無かったため、今回はノアールで代用させて頂きました。
ポイントは、2時間は冷やすこと!ゼラチンなどを入れていない為、固まりません(><)
型にクッキングシートを敷くと型から取り出しやすいです!
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