ナスと豚肉のチーズ蒸し

ブランチュル
ブランチュル @cook_40301873

暑い夏、火を使わずに調理できます
このレシピの生い立ち
暑い日、さっぱり簡単にナスと豚肉を食べたいなーと思って作ってみました。

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材料

1人分
  1. ナス 1個
  2. 椎茸 2枚
  3. 豚肉 100g
  4. 青じそ 適量
  5. とろけるチーズ 1枚
  6. ゆずぽん 適量

作り方

  1. 1

    ナスは長さを半分にしてから、薄切り
    椎茸は薄切りにする。

  2. 2

    シリコンスチーマーに豚肉、ナス、椎茸、青じそ、チーズ、再び肉、ナス...の順に重ねていく。

  3. 3

    電子レンジ500wで7分加熱する

  4. 4

    ゆずぽんをかけて完成

コツ・ポイント

並べて蒸すだけ!
ゆずぽんでさっぱりいただけます。

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