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ご飯進む！豚肉と玉ねぎの醤油麹チーズ蒸し
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ご飯進む！豚肉と玉ねぎの醤油麹チーズ蒸し-レシピのメイン写真

ご飯進む！豚肉と玉ねぎの醤油麹チーズ蒸し

さとみわ
さとみわ @miwa_k

豚肉の旨味と玉ねぎの甘味で
ご飯が進む簡単おかず！
醤油麹とチーズの組み合わせが絶妙♪
蒸し焼きで簡単＆ヘルシー♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたっぷり食べれるご飯に合うおかずを作ろう！と冷蔵庫に残っていた豚肉を使って考えたレシピ。
醤油麹の旨味でご飯がすすむ美味しいおかずが簡単にできました。
玉ねぎの甘味も出て子供たちにも大好評でした♡

豚肉の旨味と玉ねぎの甘味で
ご飯が進む簡単おかず！
醤油麹とチーズの組み合わせが絶妙♪
蒸し焼きで簡単＆ヘルシー♡
このレシピの生い立ち
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醤油麹の旨味でご飯がすすむ美味しいおかずが簡単にできました。
玉ねぎの甘味も出て子供たちにも大好評でした♡

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さとみわ
さとみわ @miwa_k

豚肉の旨味と玉ねぎの甘味で
ご飯が進む簡単おかず！
醤油麹とチーズの組み合わせが絶妙♪
蒸し焼きで簡単＆ヘルシー♡
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玉ねぎをたっぷり食べれるご飯に合うおかずを作ろう！と冷蔵庫に残っていた豚肉を使って考えたレシピ。
醤油麹の旨味でご飯がすすむ美味しいおかずが簡単にできました。
玉ねぎの甘味も出て子供たちにも大好評でした♡

豚肉の旨味と玉ねぎの甘味で
ご飯が進む簡単おかず！
醤油麹とチーズの組み合わせが絶妙♪
蒸し焼きで簡単＆ヘルシー♡
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玉ねぎの甘味も出て子供たちにも大好評でした♡

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材料

２人分
  1. 豚肉 200ｇ
  2. 玉ねぎ １個
  3. ○酒 大さじ１
  4. ○醤油麹 大さじ１
  5. ○みりん 小さじ１
  6. とろけるチーズ 40ｇ
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄切りにした玉ねぎを並べ上に豚肉を広げてのせる。

    • ご飯進む！豚肉と玉ねぎの醤油麹チーズ蒸し作り方1写真
  2. 2

    ○（酒、醤油麹、みりん）を上からかけて蓋をして蒸し焼きする。

    • ご飯進む！豚肉と玉ねぎの醤油麹チーズ蒸し作り方2写真
  3. 3

    お肉に火が通ったらざっくり混ぜ合わせる。

    • ご飯進む！豚肉と玉ねぎの醤油麹チーズ蒸し作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズをのせてチーズがとけるまで軽く炒める。

    • ご飯進む！豚肉と玉ねぎの醤油麹チーズ蒸し作り方4写真
  5. 5

    • ご飯進む！豚肉と玉ねぎの醤油麹チーズ蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンに順番に具材をのせて上から調味料をかけて蓋をして蒸し焼きにするだけで作れるのでとっても簡単です。
火加減は中火で大丈夫です。
チーズが苦手な人はチーズなしでも美味しく食べれますよ♡

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2021/01/26 08:21に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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