☆レンジで簡単鮭のからしマヨチーズ蒸し☆

Aya_1983__ @cook_40038998
暑い日はなるべく火を使わず調理(笑)
からしマヨチーズを絡めて頂く鮭&野菜がとっても美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
暑過ぎて火を使わずに簡単に料理を作りたくて…苦笑
☆レンジで簡単鮭のからしマヨチーズ蒸し☆
暑い日はなるべく火を使わず調理(笑)
からしマヨチーズを絡めて頂く鮭&野菜がとっても美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
暑過ぎて火を使わずに簡単に料理を作りたくて…苦笑
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、しめじは石づきを除いて小分けにし、ズッキーニは少し厚めの輪切りにする。鮭は酒を振り、塩胡椒をする。
- 2
耐熱皿に玉ねぎをしき、しめじ→鮭→ズッキーニの順に重ねて並べ、合わせた◎を全体にかける。
- 3
ラップをしてレンジで3~5分加熱する。
*鮭に火が通っていればOK!! 様子を見ながら時間調節して下さい。 - 4
チーズを全体にのせ、またラップをしてチーズがとろけたらBP、胡麻を振り、お好みでEVオリーブオイルを回しかけ出来上がり♪
- 5
蒸した鮭と野菜がしっとり、甘くてとても美味し~( *´艸`)
コツ・ポイント
耐熱皿に具材を並べてからしマヨをのせてレンジでチン♪
チーズは自然にとろ~りとろけるからあっという間に出来ちゃう鮭レシピ。
マヨネーズに対してからしはちょっと多めの方が良いかも。
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