カロリーひかえめ!マンナンもち

エムケー精工 @cook_40096982
マンナン粉を含んだヘルシーなおもちです。カロリーひかえめで冷めてもやわらかい新食感がやみつきに♪
このレシピの生い立ち
【使用機種】もちつき機 ミニもっち RM-05MN
カロリーひかえめ!マンナンもち
マンナン粉を含んだヘルシーなおもちです。カロリーひかえめで冷めてもやわらかい新食感がやみつきに♪
このレシピの生い立ち
【使用機種】もちつき機 ミニもっち RM-05MN
作り方
- 1
もち米を洗って、水にひたす。
- 2
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせゲル状にする。(もち米をむす 30 分前に作っておく。)
- 3
本体に水受け、ねり容器、羽根を取りつけ、ボイラーに水 ([250]の目盛り)を入れる。
- 4
ねり容器に水切りしたもち米を入れ、ふたをし、むすキーを押してむす。
- 5
ブザーが鳴ったら切キーを押し、ふたを開けむしあがったもち米に 2をのせる。
- 6
つく・こねるキーを押し、しゃもじで手助けしながら 8〜12分つく。
- 7
※マンナンもちは通常のもちより柔らかいため、水受け内にもちが垂れることがあります。
- 8
※水受けがねり容器についていないか確認をし、もちを取り出してください。
※ 4〜5合はつけません。
コツ・ポイント
【マンナン粉のご注文方法】
■(株)アゴラインターナショナル様
・ネオマンナン
・ネオマンナンプレミアム
■米マイフーズ株式会社様
・こんにゃくマンナン
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