レバニラならぬ、豚こまニラ炒め
遠いなぁ @cook_40338628
目指せ、主菜500円以下!レシピです
このレシピの生い立ち
ニラが特売だったので考えました。レバニラ炒めはハードルが高いので、豚こまで作ってみました
レバニラならぬ、豚こまニラ炒め
目指せ、主菜500円以下!レシピです
このレシピの生い立ち
ニラが特売だったので考えました。レバニラ炒めはハードルが高いので、豚こまで作ってみました
作り方
- 1
☆のついた調味料を混ぜておきます
- 2
ニラを3〜4cmに切ります。もやしは水ですすいでおきます
- 3
豚こまに小麦粉を軽くまぶします。面倒なので、軽くで大丈夫です。ここで調理の8割は完成です。とろみが好きな方は片栗粉で
- 4
フライパンに油をひいて豚こまを投入。コショウをふりかけ中火で炒めていきます。小麦粉をつけてるので油は多めに
- 5
豚こまに軽く火が通ったらもやしとニラを投入。野菜がしなっとなったら調味料☆を加えて絡めていきます
- 6
水分がいい感じになったら完成です
- 7
濃い味付けなので、野菜は色々と足してみて下さい
- 8
つくれぽ、感謝です(^^)
- 9
2022.7.2検索トップ10入り、ありがとうございます!
コツ・ポイント
オイスターソースが決め手です。塩分多めになるので塩コショウではなくコショウがおすすめです
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