残りごはんでターメリックライス
ivrogne @cook_40044475
白いごはんからターメリックライスに♪
少量用意したいときに、便利です。
このレシピの生い立ち
スパイス使って炊飯器を使うと、色と香りがどうしても残ってしまうので、クセのない米油を使って、まぜごはんバージョンでつくりました
残りごはんでターメリックライス
白いごはんからターメリックライスに♪
少量用意したいときに、便利です。
このレシピの生い立ち
スパイス使って炊飯器を使うと、色と香りがどうしても残ってしまうので、クセのない米油を使って、まぜごはんバージョンでつくりました
作り方
- 1
米油にターメリックパウダーを加えて混ぜて溶かします
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- 2
レンジで温めたごはんと１を合わせて、ムラのない色になるようまぜて完成
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- 3
スパイスカレーに添えて。これはサグパニールに。
パニールも自作で
(レシピID : 20818953) -
- 4
チキンカレーに添えました
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コツ・ポイント
粉状のスパイスは、油によくとけるので、それからご飯とあわせると綺麗に混ざります
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