丸ごとトマトサラダ＊東洋亭のような。。。
Mflor @cook_40313451
湯むきトマトにオリジナルドレッシングをかけて、ビジュアルだけ東洋亭さん風。。。 でも美味しい♡
このレシピの生い立ち
長い間、行けてませんが、京都の東洋亭さんのハンバーグセットに付いてくるトマトサラダが大好きなので(*ˊ˘ˋ*) ドレッシングもオリジナル、敷いてある野菜も全然違いますけど。。。
丸ごとトマトサラダ＊東洋亭のような。。。
湯むきトマトにオリジナルドレッシングをかけて、ビジュアルだけ東洋亭さん風。。。 でも美味しい♡
このレシピの生い立ち
長い間、行けてませんが、京都の東洋亭さんのハンバーグセットに付いてくるトマトサラダが大好きなので(*ˊ˘ˋ*) ドレッシングもオリジナル、敷いてある野菜も全然違いますけど。。。
作り方
- 1
トマトを湯むきし、水を切って冷蔵庫でひと休みさせます。
- 2
きゅうりと玉ねぎを塩もみし、しんなりしたら水気を絞ります。
- 3
☆を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
- 4
お皿に2️⃣を薄く敷き、その上に1️⃣を乗せ、3️⃣を覆うようにかけて出来上がりです！
コツ・ポイント
結構、お腹いっぱいになるので、小さ目で完熟のトマトがいいですね。
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