1つで2度おいしい!やきそば&ナポリタン

ジュラーレ0207
ジュラーレ0207 @cook_40088330

中華麺で作るナポリタン&焼きそば。麺を茹でないから早くできます。同じ材料で2度おいしい!リメイク、時短にぴったり!
このレシピの生い立ち
自粛生活のお昼に「また焼きそば?」と言われてしまったので(涙)1つで2度おいしいレシピにしました!

1つで2度おいしい!やきそば&ナポリタン

中華麺で作るナポリタン&焼きそば。麺を茹でないから早くできます。同じ材料で2度おいしい!リメイク、時短にぴったり!
このレシピの生い立ち
自粛生活のお昼に「また焼きそば?」と言われてしまったので(涙)1つで2度おいしいレシピにしました!

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材料

2~3人分
  1. やきそばの麺 3袋
  2. ウインナー 1袋(6本くらい)
  3. たまねぎ 1/2玉
  4. ピーマン 2〜3個
  5. ケチャップ 適量
  6. バター 5〜10g(お好みで)
  7. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    3袋入りの麺を1袋半使って2種類の味を作ります。

  2. 2

    麺を1袋半の半分にするには、麺の袋を開けないで、包丁を入れると包丁にくっつかずに、半分にできます。

  3. 3

    材料を切ってフライパンで炒めます。

  4. 4

    炒めた具を半分使って焼きそばを作ります。麺が1袋半なので、付属の粉も1袋半がよいと思いますが、調節してください。

  5. 5

    残りの具と麺1袋半をフライパンに入れて、麺をほぐす水は30ccくらいがおすすめ!あとからケチャップが入ります。

  6. 6

    麺が少しほぐれバターも溶けたら、ケチャップをお好み量入れ馴染ませます。(もし麺のほぐれが悪かったら水を少々+して下さい)

  7. 7

    一度に2種類の麺完成!
    我が家は娘→ナポリタン、息子焼きそば派。母は2種類少しずつもらうので、みんな好きな味を食べます☆

コツ・ポイント

ケチャップを使うので、ナポリタンの時のほぐし水は少なめで大丈夫です!

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食いしん坊な2児の母。中学生の時から家族の胃袋を預かってきたので、料理は大好き!しかし、今は共働きでスピード勝負メニューをメインで投稿しています(*≧∀≦*)更新率は低いけど、たまにジュラーレ0207をのぞいて見てください☆参考になれば幸いです♪
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