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簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏
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簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏-レシピのメイン写真

簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏

☆K’sキッチン☆
☆K’sキッチン☆ @cook_40323856

甘さ控えめ、豆板醤が隠し味の
あっさりとした棒棒鶏です。
鶏むね肉はふっくらジューシー。
最後まで飽きずに食べられます♪

このレシピの生い立ち
あっさりした棒棒鶏が食べたく、
作ってみました。
この季節には、採れたてのきゅうりとトマトを添えて♪
食欲がない時も食べやすく、ヘルシーです。

甘さ控えめ、豆板醤が隠し味の
あっさりとした棒棒鶏です。
鶏むね肉はふっくらジューシー。
最後まで飽きずに食べられます♪

このレシピの生い立ち
あっさりした棒棒鶏が食べたく、
作ってみました。
この季節には、採れたてのきゅうりとトマトを添えて♪
食欲がない時も食べやすく、ヘルシーです。

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☆K’sキッチン☆
☆K’sキッチン☆ @cook_40323856

甘さ控えめ、豆板醤が隠し味の
あっさりとした棒棒鶏です。
鶏むね肉はふっくらジューシー。
最後まで飽きずに食べられます♪

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あっさりした棒棒鶏が食べたく、
作ってみました。
この季節には、採れたてのきゅうりとトマトを添えて♪
食欲がない時も食べやすく、ヘルシーです。

甘さ控えめ、豆板醤が隠し味の
あっさりとした棒棒鶏です。
鶏むね肉はふっくらジューシー。
最後まで飽きずに食べられます♪

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作ってみました。
この季節には、採れたてのきゅうりとトマトを添えて♪
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • トマト 1/2個
  • サラダチキン 1枚
  • 【調味料】
  • ■砂糖 大さじ1/2
  • ■すりごま 大さじ2
  • ■みりん 大さじ1
  • ■しょう油 大さじ1
  • ■酢 大さじ1
  • ■ごま油 小さじ1
  • ■しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
  • ■にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • ■豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ※今回は切らずに③のように裂きます。
    「簡単☆レンジでサラダチキン♪」
    (レシピID:20753728)

    • 簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは千切りにする。
    トマトは食べやすい大きさに切り、皿に盛る。

    • 簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏作り方2写真
  3. 3

    サラダチキンは手で裂く。

    • 簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏作り方3写真
  4. 4

    ■の調味料をボウルに入れ、混ぜる。

    • 簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏作り方4写真
  5. 5

    盛り付け、上からタレをかけて完成☆

    • 簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏作り方5写真
  6. 6

    よだれ鶏もお勧めです♪
    簡単☆レンジで柔らか♪よだれ鶏
    (レシピID:20754463)

    • 簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏作り方6写真

コツ・ポイント

すりごまを、練りごまにしても♪
豆板醤はお好みで調整してください。
サラダチキンは包丁で切るより、
手で裂いた方が食感が良くなります。

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☆K’sキッチン☆
☆K’sキッチン☆ @cook_40323856
2022/06/23 06:22に公開
忙しい時でも負担が少なく作れるレシピや、時間がある時に、楽しめるレシピを提案してます。ご飯やお酒に合う料理・旅先で出逢った料理家庭菜園の採れたて野菜で、季節感のあるレシピも♪多忙な生活を長年経験。体調を崩し、食の大切さを痛感しました。現在は化学の研究職カッパくん(夫)とのんびり暮らしてます。レシピは簡単・基本・本格と分けてご紹介しています。なお改善点があれば改訂しております。
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このレシピのキーワード

バンバンジー トマト キュウリ にんにく しょうが

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