鮭の中骨缶と青菜のお手軽和風パスタ
カルシウムがサバ缶の5倍で低カロリーな鮭の中骨缶パスタです。是非お試し下さい!
このレシピの生い立ち
缶詰パスタの開拓。
作り方
- 1
鮭の中骨缶は身と汁を分けておく。青菜は2〜3センチ幅で切り、ニンニクはみじん切りにする。
- 2
お湯を沸かし、塩を入れパスタを表記より1分早く茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火。色が変わったら中火で青菜の芯と鮭の身を入れ、さっと炒める。葉は最後に。
- 4
水煮缶の汁、醤油、みりん、顆粒だし、塩、お玉1杯の茹で汁を入れ、混ぜ合わせる。
- 5
4にパスタを合わせ、混ぜ合わせたら盛り付け。お好みで粗挽き黒こしょうを振って完成。
- 6
- 7
辛名類様、つくれぽありがとうございます!
- 8
marikodij様、つくれぽありがとうございます!健やかやなお子様が産まれます様に!
コツ・ポイント
鮭缶はサバ缶より高めですが、中骨缶は比較的お求めやすい価格で、骨ごと食べられるのでお得です。
青菜はチンゲン菜でも小松菜でもほうれん草でもOKです。
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