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鮭の中骨缶と青菜のお手軽和風パスタ
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鮭の中骨缶と青菜のお手軽和風パスタ-レシピのメイン写真

鮭の中骨缶と青菜のお手軽和風パスタ

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

カルシウムがサバ缶の5倍で低カロリーな鮭の中骨缶パスタです。是非お試し下さい!
このレシピの生い立ち
缶詰パスタの開拓。

カルシウムがサバ缶の5倍で低カロリーな鮭の中骨缶パスタです。是非お試し下さい!
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鮭の中骨缶と青菜のお手軽和風パスタ

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

カルシウムがサバ缶の5倍で低カロリーな鮭の中骨缶パスタです。是非お試し下さい!
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材料

2人分
  • 鮭の中骨缶 1缶
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • 青菜(今回は小松菜) 2束
  • ニンニク 1片
  • 塩 必要ならひとつまみ程度。味を見ながら
  • パスタ 200g
  • オリーブオイル 適量
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 茹で汁 お玉1杯
  • 塩(茹で用) お湯2リットルに20g
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作り方

  1. 1

    鮭の中骨缶は身と汁を分けておく。青菜は2〜3センチ幅で切り、ニンニクはみじん切りにする。

    • 鮭の中骨缶と青菜のお手軽和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし、塩を入れパスタを表記より1分早く茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火。色が変わったら中火で青菜の芯と鮭の身を入れ、さっと炒める。葉は最後に。

    • 鮭の中骨缶と青菜のお手軽和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    水煮缶の汁、醤油、みりん、顆粒だし、塩、お玉1杯の茹で汁を入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    4にパスタを合わせ、混ぜ合わせたら盛り付け。お好みで粗挽き黒こしょうを振って完成。

  6. 6

  7. 7

    辛名類様、つくれぽありがとうございます!

  8. 8

    marikodij様、つくれぽありがとうございます!健やかやなお子様が産まれます様に!

コツ・ポイント

鮭缶はサバ缶より高めですが、中骨缶は比較的お求めやすい価格で、骨ごと食べられるのでお得です。
青菜はチンゲン菜でも小松菜でもほうれん草でもOKです。

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江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
2022/06/26 11:57に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 缶詰 小松菜 にんにく 青菜

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