マシュマロde2層の紅茶ゼリー
ゼラチン不要!
超簡単ゼリーです(^-^)
このレシピの生い立ち
マシュマロを活用できないかなと思い立ち作ってみました
作り方
- 1
耐熱ボウルにティーパックを2つ入れ
お湯を注ぎ15分。※濃いめにいれてください
- 2
マシュマロをざるにいれて表面の粉を洗い流す
★ポイントです - 3
1からティーパックを取り出し、
2を入れてざっくり混ぜる。
ふんわりラップをしてレンジで500Wで2分チンする。 - 4
レンジから出したらマシュマロが溶けるまで混ぜる。
溶けきらない場合は20秒さらにチンして混ぜる。 - 5
あわあわになるので、2分くらい待って、
上層のあわを別皿にざっくり避ける。 - 6
カップを水で濡らして、
下層のゼリー液を半分くらい注ぎ、
上層のあわを8分目くらいまで注ぐ。 - 7
あら熱取ったら冷蔵庫で2時間くらい冷やして、
ポッカレモンをかけて完成~上はしゅわしゅわ
下はぷるぷるの2層♪
コツ・ポイント
紅茶は濃いめで!
全体的に甘めなので、ポッカレモンがさっぱりいい感じです。
甘すぎる場合はマシュマロ調整してみてください。
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