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レンジで簡単♪マッシュルームのアヒージョ
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レンジで簡単♪マッシュルームのアヒージョ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪マッシュルームのアヒージョ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

レンジで5分♪
準備&片付けも手間無し、簡単アヒージョ風レシピ♪♪
温野菜やバケットを添えてどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
調理の手間がかかるアンチョビを、とにかく簡単に出来るようにレシピをアレンジしました。

レンジで5分♪
準備&片付けも手間無し、簡単アヒージョ風レシピ♪♪
温野菜やバケットを添えてどうぞ(^-^)
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調理の手間がかかるアンチョビを、とにかく簡単に出来るようにレシピをアレンジしました。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

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準備&片付けも手間無し、簡単アヒージョ風レシピ♪♪
温野菜やバケットを添えてどうぞ(^-^)
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調理の手間がかかるアンチョビを、とにかく簡単に出来るようにレシピをアレンジしました。

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準備&片付けも手間無し、簡単アヒージョ風レシピ♪♪
温野菜やバケットを添えてどうぞ(^-^)
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材料

2人分
  • マッシュルーム 100g
  • 海老(むきえび) 50g
  • にんにく 1~2片
  • ●オリーブオイル 大さじ3
  • ●粗塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは半分に切る。
    海老は水気をしっかり拭き取る。
    にんにくはみじん切りにする。

    • レンジで簡単♪マッシュルームのアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    深めの耐熱ボウルに、①、●を入れ、よく混ぜ合わせる。
    ラップをふんわりとかけて、電子レンジで加熱する(600W3分)。

    • レンジで簡単♪マッシュルームのアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    全体を混ぜ合わせ、再び電子レンジで加熱する(600W2分)。
    皿に盛り付け、温野菜やバケットを添えてどうぞ。

    • レンジで簡単♪マッシュルームのアヒージョ作り方3写真

コツ・ポイント

・鷹の爪やアンチョビ等を加えると、更に本格的で美味しいです♪
・ボールは深めの耐熱ボールを使用して下さい。油は高温で熱くなるため、やけどをしないよう注意をしてください。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2020/05/28 13:48に公開
愛知県
【クックパッドファンタジスタ2026~、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(10歳、7歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で22年目!!
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このレシピのキーワード

アヒージョ エビ マッシュルーム 剥きエビ にんにく

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