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おかんレシピ＊オムライス
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おかんレシピ＊オムライス-レシピのメイン写真

おかんレシピ＊オムライス

母のマル秘ノート
母のマル秘ノート @cook_40306120

シンプルで美味しい、子供向けの薄味のオムライスです。とろとろオムライスより、薄焼き卵のオムライスが好きです。
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シンプルで美味しい、子供向けの薄味のオムライスです。とろとろオムライスより、薄焼き卵のオムライスが好きです。
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母のマル秘ノート
母のマル秘ノート @cook_40306120

シンプルで美味しい、子供向けの薄味のオムライスです。とろとろオムライスより、薄焼き卵のオムライスが好きです。
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • ピーマン 2個
  • バター 大さじ1
  • 挽肉 200g
  • ごはん 3合
  • ケチャップ 大さじ4
  • 油 適量
  • 溶き卵 4個分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンをみじん切り

    • おかんレシピ＊オムライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ、挽肉を炒める

    • おかんレシピ＊オムライス作り方2写真
  3. 3

    フライパンに①を入れる

    • おかんレシピ＊オムライス作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、ごはん、ケチャップを入れて塩コショウする

    • おかんレシピ＊オムライス作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひいて、溶き卵を薄く焼く

    • おかんレシピ＊オムライス作り方5写真
  6. 6

    ④を卵にいれ、巻く

    • おかんレシピ＊オムライス作り方6写真
  7. 7

    • おかんレシピ＊オムライス作り方7写真

コツ・ポイント

ケチャップは少し！
挽き肉じゃなくても大丈夫です。

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母のマル秘ノート
母のマル秘ノート @cook_40306120
2022/06/19 11:39に公開
亡くなった母から教わったレシピを中心に記録してます。ノートのメモは私が中学生の頃に書いたものです。
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このレシピのキーワード

オムライス ひき肉 ピーマン バター 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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