じゃがいもを一口サイズくらいに切って水に付けておきます。にんじんはいちょう切ります

豚肉は4センチくらいに切ります（サイズはどのくらいでもOK！）

鍋に油を入れて熱して下さい
で、熱して豚肉を炒めじゃがいもとにんじんを炒め合わせます！

だし汁を入れて煮立たます。
さとう、酒を入れて約５分煮ます

今度はしょうゆをいれて煮汁が少し減るまで煮ます！

好きなお皿に盛り付けたら完成です！