ご飯も♡おつまみにも♡ニラたまキムチー♪
ソフツ @cook_40205277
こってりピリ旨濃い味のおかずが食べたい時にピッタリです！たまごとチーズのおかげでキムチの辛さは抑えられています。
このレシピの生い立ち
暑くなったきてピリ辛でビールに合うおかずが食べたい…と思い立って作ってみました。濃い味がご飯にもぴったりです！
ご飯も♡おつまみにも♡ニラたまキムチー♪
こってりピリ旨濃い味のおかずが食べたい時にピッタリです！たまごとチーズのおかげでキムチの辛さは抑えられています。
このレシピの生い立ち
暑くなったきてピリ辛でビールに合うおかずが食べたい…と思い立って作ってみました。濃い味がご飯にもぴったりです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って千切りにする
- 2
ニラは3㎝幅に切る
- 3
ベビーチーズは小さくサイコロ状に切る
- 4
豚コマを入れる場合は食べ易い大きさに切る(入れなくてもOK)
- 5
魚肉ソーセージを入れる場合は3㎝幅の短冊切りにしておく(入れなくてもOK)
- 6
フライパンに油をひく(豚コマ 又は 魚肉ソーセージを入れる場合はこの後炒める)
- 7
玉ねぎを炒め、塩コショウをする
- 8
⑦にキムチを加え炒める
- 9
⑧にベビーチーズとニラを加え炒める
- 10
チーズがとろけ始めたら麺つゆを加え炒める
- 11
⑩に溶き卵を加え少し混ぜ、たまごがお好きな硬さまで加熱すれば出来上がり
コツ・ポイント
麺つゆの濃さに応じて加える量を調節してください。味が濃いので豚コマや魚肉ソーセージを入れなくてもしっかり満足できる一品です。
つくれぽ
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