材料シンプル♪失敗なしの我が家の肉じゃが
♡♡Miii♡♡ @cook_40267741
本当にシンプルな材料で、肉じゃがレシピ♡
深めのフライパン1つで味もしみ込む♡
子供達も大好きな我が家の定番メニュー♪
このレシピの生い立ち
煮崩れしないように味を染み込ませる肉じゃがを研究！
満足な肉じゃがができました♡
材料シンプル♪失敗なしの我が家の肉じゃが
本当にシンプルな材料で、肉じゃがレシピ♡
深めのフライパン1つで味もしみ込む♡
子供達も大好きな我が家の定番メニュー♪
このレシピの生い立ち
煮崩れしないように味を染み込ませる肉じゃがを研究！
満足な肉じゃがができました♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを8等分に切る
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- 2
じゃがいもは少し大きく切る
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- 3
人参は乱切り、白滝はハサミを入れてカットする
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- 4
牛肉を炒める
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- 5
牛肉の色が変わったら別皿に取り出す
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- 6
フライパンは洗わずに玉ねぎを炒める
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- 7
玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもと人参を加えて炒める
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- 8
☆の水と粉末和風だしを加える
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- 9
蓋をして20分煮込む
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- 10
白滝と別皿の肉を加えて、蓋をして15分煮込んで出来上がり♡
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- 11
器に盛り付けて召し上がれ♪
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- 12
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- 19
- 20
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コツ・ポイント
ポイントは深めのフライパンで蓋をして煮込む！です。
肉をいったん取り出すことで安い肉も固くなりません。
※めんつゆは2倍濃縮なら200ccです
我が家は2倍濃縮使用しています
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