フライパンを弱めの中火で熱し、油を敷いてハンバーグを両面、蓋をしながら蒸し焼きにする。

目玉焼きを作る。熱したフライパンに卵をそっと割り入れ、目玉焼きにする。この時蓋をせずに焼くと綺麗なオレンジ色の目玉焼きに

レタスは洗ってちぎり、きゅうりは斜め切り、ミニトマトは半分に切る。

●の調味料は耐熱皿に混ぜてレンジ600wで1分チンする。

器にご飯、①のハンバーグ、②目玉焼き、③野菜を盛り付け、④のソースをハンバーグにかける。

マヨネーズをソースの上に折り返すように絞る。

つま楊枝でマヨネーズを上下に順に引張りフレンチのソース風の模様を作る。（見た目は難しそうですが、簡単です。）

レタスの代わりにアボカドをのせても美味しい。写真は小さなハンバーグ2個にソースをかけてからマヨネーズで丸を描いた状態。

丸いマヨネーズの真ん中をスッと爪楊枝で引っ張るとハートの模様の出来上がり。
(見た目は難しそうですが、簡単に出来ます)

ハワイのロミロミはこちらを参照
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ハワイのココナッツミルクゼリーハウピアはこちら
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