玉ねぎを薄切りする。

パプリカを細切りする。

牛肉を1口大に切る。

フライパンにごま油をしく。

③の牛肉を入れて炒める。

牛肉の色が変わってきたら、①の玉ねぎを加えて炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、②のパプリカを加えて炒める。

オイスターソース、マヨネーズ、砂糖を加えて炒めるて炒める。