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激ウマビビンバ!

剣道girl
剣道girl @cook_40174477

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材料

  • にんじん 半分
  • ほうれん草 1束
  • もやし 袋半分
  • ひき肉 100〜200
  • ごま油 適量
  • ご飯 お好みで
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • ●ごま油 小さじ2
  • ●鶏がらスープのもと 小さじ1
  • ^●ニンニクチューブ 小さじ1
  • ●すりごま 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ3
  • ○すりごま 大さじ1
  • ○味噌 大さじ1
  • ○しょうゆ 大さじ5
  • ○ニンニクチューブ 小さじ1
  • ○豆板醤 お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにして
    耐熱容器に入れて加熱する
    ほうれん草 もやしも同様に

  2. 2

    ●を混ぜて1の野菜をそれぞれ混ぜる

  3. 3

    目玉焼きを作る

  4. 4

    ○をあらかじめ混ぜておき
    ひき肉を炒めたら合わせ入れ
    数分煮る

  5. 5

    ごま油を熱したフライパンに
    ご飯を入れ焼き色をつける

  6. 6

    ご飯を丼に持って野菜 お肉をトッピングして最後に目玉焼きを載せたら完成

コツ・ポイント

お肉を煮たタレをかけすぎると味か濃くなるので要注意

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剣道girl
剣道girl @cook_40174477
2020/05/28 06:12に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ ひき肉 もやし にんじん ほうれん草 味噌 ご飯

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