水キムチ ☆NICO☆彡 @cook_40185657 野菜はなんでもできます。白菜 キャベツ パプリカ セロリ ミョウガ、玉ねぎなどこのレシピの生い立ち発酵食にはまったので。 もっと読む 野菜はなんでもできます。白菜 キャベツ パプリカ セロリ ミョウガ、玉ねぎなどこのレシピの生い立ち発酵食にはまったので。 もっと読む 水キムチ ☆NICO☆彡 @cook_40185657 野菜はなんでもできます。白菜 キャベツ パプリカ セロリ ミョウガ、玉ねぎなどこのレシピの生い立ち発酵食にはまったので。 もっと読む 野菜はなんでもできます。白菜 キャベツ パプリカ セロリ ミョウガ、玉ねぎなどこのレシピの生い立ち発酵食にはまったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 米のとぎ汁 400ml 生姜 1片 ニンニク(無くてもOK) 1片 塩 小さじ1 てんさい糖(砂糖) 小さじ1 唐辛子 適量 キュウリ 2本 大根 3cm 人参 3cm アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 野菜を薄切りして、適量の塩で塩もみする。水で洗い、水をきる。 2 鍋に米のとぎ汁400ml塩、てんさい糖、生姜の千切り、ニンニクスライスをいれ、沸騰直前でとめる。少しだけさます。 3 温かいうちに1と2をあわせてラップをして発酵を待ちます。お好みで唐辛子をいれる。 4 プツプツ泡がでてきたら発酵している証拠です。乳酸菌の力で汁もすっぱくなっています。春の常温で大体1日くらい発酵させる。 5 冷蔵庫で冷やして汁ごとたべる。3日目くらいが食べ頃です。 コツ・ポイント 野菜は薄く切った方がおいしい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20826006 コピーしました！ ☆NICO☆彡 @cook_40185657 2022/06/19 11:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 似たレシピ その他のレシピ バーナー処理 ウィングチップチープスープ チーズビビンバみたいなポックンパ 焼き豚と塩らっきょうの和えもの 南瓜と小豆のいとこサラダ🫘 カレーにも合う！スパイス香る簡単ピクルス あっさり＊茹でレバーの旨塩薬味和え コク旨！韓国風春雨サラダ お弁当にも☆ししとうとじゃこの甘辛炒め とんかつ(簡単に美味しく) ヒガシマルうどんスープできゅうりの浅漬け Chocolate microwave mug cake ✨🍫 ☕️ California Farm Soft Crust and Hard Crust Sourdough Bread Toffee Maple Pecan Cookies Hot Rolls Steamed Minced Pork with Egg じゃがいもナポリタンうめパセリ なめらか杏仁豆腐 豚コマキンパ 鰹もずく酢 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20826006
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